开设韩国烤肉店的准备工作
说到韩国料理，最令人印象深刻 深刻的是韩国烧烤。 主要重点在于蘸各种香料的原始风味。 芬芳四溢，唾液流淌。 编辑喜欢吃韩国烧烤。 我通常在周末去三千里或汉拿山。 这两家餐厅很受欢迎。 即使在夏天，每次都有很多人必须等待。 因此，开设韩国烧烤餐厅是一个不错的选择。 那么开韩式烧烤店应该注意什么呢？ 我应该在早期准备什么？ 以下编辑器将告诉您您学到了什么。
市场研究
开设商店前不必担心，切记不要冲动。 首先，我们必须调查当地的食品和饮料市场，找到一些当地的朋友，最好是那些曾经做过厨师并经营餐馆的朋友，并安排饮食，听取他们的意见。 如果有一个或两个具有一定社交关系的朋友会更好。 告诉他们您的想法。 开设商店并不重要。 他们可以为您提供很多帮助，而且不会太尴尬。
口味和业务经验
如果您要开设一家规模较大的烧烤餐厅，则可以邀请更有经验和能力的烧烤厨师。 我完全依赖他的品味，因为薪水水平相对较高，而且我通常不更换工作，因此我应该更加注意管理经验。 如果要开一家小商店，您必须自己掌握烧烤的味道，因为在生意逐步好转之后，我们遇到了许多商店，而且烧烤厨师坐在地板上，要求高薪或分享利润。 许多烧烤店最终关门大吉。
因为小商店吃的是味道，所以如果味道改变，客人自然不会来。 要开设一家小型烧烤店，建议找一家经营多年的兼职工作，以学习商业经验，熟悉各家商店的各个方面，并积累一些经验。 许多人说他们可以从兼职工作中学习烧烤食谱。 这是不现实的。 如果老板非常支持您，而您的商店对他没有威胁，则可以考虑购买他的食谱。 请记住，小烧烤餐厅的味道是有好处的。
商店的位置
位置的选择：应选择集中在工厂，办公楼，商业区附近的工人阶级或学生 ，学校等地方或人口众多的地方，例如车站，码头和交通路线，可以确保有足够的游客来源。 如果您暂时找不到理想的商店，则必须耐心并继续寻找，不要半途而废。
商业区评估：包括商业区属性，商店大小，楼层，周围设施，附近的竞争商店和互补商店，多少租金，获得各种合法许可证的难易程度， 附近是否有大型购物中心，车站，营业时间，人口（流动的，固定的），顾客的来源和比例，消费能力和消费动机，道路宽度，发展前景（商业圈的变化）等因素。
评估商务区时，必须在白天，晚上，正常工作日和节假日等不同时间评估商务区，以观察商务区 场所的情况，以至于不只看白天而不看黑夜，或者只看工作日而忽略假期，这可能会导致对商业区评估的误判。 在对商业区进行评估时，应制作一个商业区评估记录表，以详细记录评估店的各种条件，以便将来进行评估。
地板砖应防滑
使用水盘后，地板常常显得很滑。 如果有时不进行卫生清洁，那是正确的。与游客接洽容易造成顾客滑倒的事故。 这种事故只会发生一次，而且更加困难。 您将损失数月来之不易的医疗费用。 如果您碰巧是个老人，那么您的商店将不会销售足够的东西。 付钱，所以这个细节一定要注意。
桌子和椅子的配置
桌子和椅子的选择很简单，但是无论椅子多么简单，它都必须有一个 靠背。 这是非常有必要的，否则客人会很累，一点点的不稳定会导致事情倒挂，最重要的是舒适感。 选择一些看起来更厚的木桌。 桌面上的厚玻璃最好。 清洁时会更方便，并且看起来明亮漂亮，否则长时间使用后任何桌子表面都会褪色。 案件。
照明的选择
照明的选择，为较小的商店使用2个40W荧光灯和4个黄色节能灯 周围的食物可以使串烧和菜肴变得更胃口。 据悉，光线的亮度会影响人们的食欲和情绪。
以上全部准备就绪，可以打开您的韩国烧烤餐厅。 只有事先做好准备，您才能做到万无一失。 祝您商店生意兴隆。
